No te pierdas esta rica receta baja en calorías, ¡Excelente para el verano!

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Ensalada baja en calorías de pasta

Una buena ensalada de pasta puede ser tranquilamente un plato único. Si empleas poca cantidad y muchos sabrosos vegetales, te quedará una receta maravillosa, totalmente light y apta para tu dieta. Esta combinación con tomate, zanahoria, aceitunas y pimiento es realmente sabrosa y fresca, excelente para estos días calurosos. No tienes más que probarla y verás que se volverá habitual en tu menú bajo en calorías.

 

Ingredientes:

  • 50 gramos de pasta corta
  • Un tomate
  • Una zanahoria pequeña
  • Un puñado de aceitunas verdes
  • Medio pimiento rojo
  • Hojas de albahaca fresca
  • Aceite
  • Vinagre
  • Sal y pimienta

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Preparación:

Hierve la pasta hasta que esté a punto. Escúrrela y pásala a agua fría así ya estará lista para ser empleada. Ralla la zanahoria, corta el tomate en cubos, las aceitunas en rebanadas y el pimiento en finas tiras.

Ahora será el momento de mezclar todos los ingredientes. Condimenta con aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta. Añade unas hojas frescas de albahaca y disfruta de esta deliciosa ensalada light de pasta, perfecta para comer en cualquier momento y totalmente saciante.

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Fuente: A perder peso