¿Estás pensando que postre llevar a la playa, pero no quieres engordar? ¡Aquí te damos la mejor alternativa!

Posted on Posted in Tratamientos

En el verano no es un secreto que todas, sin excepción, queremos vernos y sentirnos regias. Por lo que cuidamos nuestra figura, o al menos, lo intentamos. Las mujeres, sobre todo, tenemos ese problemita llamado antojo, el famoso antojo. Asi que aquí te damos una alternativa excelente para pecar sin sentirte culpable.

Mordiscos de Ángel o macarrones dulces (60 calorías)

 receta-postres-macarrones-franceses-613x342

Ingredientes para cinco porciones

  1. Cinco claras de huevo
  2. Un tercio de taza de sustituto de azúcar
  3. Una cucharadita y media de extracto de vainilla
  4. Una pizca de sal

Para el relleno cítrico:

  1. Media taza de jugo de naranja fresco
  2. Un cuarto de taza de jugo de limón fresco
  3. Cuatro cucharaditas de almidón de maíz
  4. Tres cucharadas de sustituto de azúcar
  5. Una yema de huevo

Preparación

Precalienta el horno a 350 grados. Engrasar una charola para hornear y reserva.  Coloca las claras de huevo en un tazón mediano y bate hasta que tenga una consistencia espumosa. Agrega lentamente el sustituto de azúcar, la vainilla y la sal. Mezcla hasta que se formen picos. Con una cuchara coloca un poco de mezcla en la charola y hornea entre 10 y 15 minutos. Deja enfriar.

Para el relleno: Mezcla el sustituto de azúcar y la yema de huevo en un tazón. Agregar el jugo de naranja y el almidón de maíz hasta que estén bien incorporados todos los ingredientes. Vierte en una cacerola pequeña y cocina a fuego medio hasta que esté espesa. Deja enfriar y refrigera.

Toma dos mordiscos y coloca en medio un poco de relleno, de forma que se vea como un sandwich. Repite el procedimiento con el resto de los mordiscos. Decora con una cucharada de crema batida, ralladura de naranja y unas hojitas de menta.

Y terminaste! Listo para que encantes a todas tus amigas con unos ricos mordiscos bajos en calorías!

La familia de Padma Hasta te espera; y si necesitas cualquier información o consulta has click aquí-> http://bit.ly/InfoPadma

Fuente: En Forma 180